食事– category –
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食事
思春期のイライラ・疲れを食事でケア。「ぬか漬け」が実は最強の栄養食な理由
「最近、うちの子イライラしやすいかも」 「部活帰りの疲れが、なかなか抜けていない気がする」 思春期の子どもの変化を見ていると、ママとして心配になることがありますよね。 成長期は、体も心も大きく変わる時期。分子栄養学の視点で見ると、成長やスト... -
食事
“すぐ口内炎ができる”のはなぜ? 背景と体を守る食事のポイント
また口内炎できた…痛いよ~ 体がSOSを出しているサインなのよ 「ちょっと疲れただけで、すぐ口内炎ができる」「ストレスがかかった週は、歯茎がズキズキする」 これ、実は “体がSOSを出しているサイン” です。単なる口のトラブルに見えて、体の中ではもっ... -
食事
ボーンブロスワカメスープ
材料 ( 2 〜 3 人分 ) 基本のチキンボーンブロススープ…600ml ワカメ(乾燥)…2g 白ネギ…10㎝ ゴマ油…小さじ1/2 白ごま…少々 塩コショウ…適量 下準備 ✔乾燥ワカメはたっぷりの水に入れ3分ほどつけてもどし、ザルにあげる...
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